Blomsterne fra spise-chrysanthemum kan fx bruges til te. Vores erfaring er, at teen skal trække ca. 5 minutter.

De kan også bruges som et dekorativt element på en salat.

Blomsterne bliver plukket og pakket i en lille pose. Sæt dem i et glas koldt vand derhjemme, hvis ikke de skal bruges med det samme.